Фильтры Jeven TurboSwing

Фильтры TurboSwing
NEW! Самые эффективные фильтры-жироуловители 
для предприятий общественного питания
Ученые опубликовали свое исследование по TurboSwing (pdf)

TurboSwing идеально подходит для улавливания мельчайших частичек жира, если вам нужна высокопроизводительная система фильтрации, сберегающая энергию:

- степень улавливания жира достигает 98%
- TurboSwing c теплообменником обеспечивает экономию энергии на 50-80%

 
Turbo1
 
Фильтры TurboSwing разработаны для удаления мелких частиц жира на кухнях общественного питания. Фильтры TurboSwing, основанные на вращении, эффективно отделяют липидные жировые частицы размером начиная от 1 микрона.

Быстро вращающийся диск фильтра эффективно удаляет даже мельчайшие частицы и выбрасывает их на высокой скорости к внешним краям разделительной камеры, из которой жир и другие загрязнения стекают в буферный бассейн. Фильтр TurboSwing хорошо подходит для энергосберегающих объектов с рекуперацией тепла и переменным расходом воздуха, потому что отличительные характеристики устройства остаются очень высокими даже при низкой скорости потока воздуха. Жир в жидком состоянии и примеси удаляется с помощью сливных кранов, которые открываются согласно нагрузкам кухни раз в неделю или реже.


Колпаки и диски фильтра TurboSwing просты в обслуживании. Они легко снимаются и моются в посудомоечной машине. Фильтры TurboSwing подходят для всех зонтов, вытяжек и потолков компании Jeven.


Фильтр TurboSwing изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304. Съемный диск необходим для обработки грязи и жировых отложений на гидрофобных нано-поверхностях.
grease extraction rate
Высокая степень удаления загрязнений фильтром TurboSwing достигается за счет быстро вращающегося съемного диска. Загрязненные частицы на съемном диске сталкиваются с отверстиями на поверхности диска и эффективно удаляются из потока воздуха, ненадолго задерживаясь на поверхности съемного диска. Частицы с нано-поверхности съемного диска транспортируются при помощи центробежной силы в разделительную камеру. При нормальном давлении воздуха фильтр TurboSwing также фильтрует жиры в виде пара и газа. Таким образом, жир конденсируется за счет вращающегося съемного диска из-за тонких слоев потока воздуха и быстрых изменений статического давления, происходящих на поверхности диска.
 air-velocity-diagram

 static-pressure-diagram

Перемещение воздушного потока через фильтр TurboSwing 
 
Грязный воздух полностью проходит через быстро вращающийся съемный диск.  

На внешних краях съемного диска образуется уплотненный поток циклонного типа, что предотвращает появление короткого замыкания при удалении потока грязного воздуха.

Статистическое давление потоков воздуха впроцессе фильтрации TurboSwing.

 

Принцип работы TurboSwing


1) Загрязненный воздух поступает в фильтр TurboSwing
2) во время вращения съемного диска.
3) Жиры и примеси отщепляются
4) и выбрасываются на внешние края разделительной камеры,
5) откуда они поступают в буферный бассейн.
6) Жиры в жидком состоянии удаляются путем открытия сливного крана.
7) Очищенный воздух поступает в каналы.

Для повышения удобства сайта мы используем cookies. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения